有營食譜

Asparagus Dijon Cream Salad with Poached Egg

蘆筍法式芥末醬沙律配荷包蛋

食材去根蘆筍　2束有機走地雞雞蛋　３個法式第戎芥末醬　2湯匙蛋黃醬　1杯（有關自製蛋黃醬的配方，請參見下文，以避免使用精製植物油）鹽和胡椒粉　適量（隨個人口味調整）自製蛋黃醬混合以下成分：蛋黃　1個（亦可用半個牛油果代替以製作非雞蛋版本） Organic Traditions 有機...

花生醬奶昔

食材 Locako花生醬生酮膠原蛋白粉　2湯匙有機椰子奶　280mlUdo’s綠色食物補充劑　１湯匙Organic Traditions發芽亞麻籽及奇亞籽粉１茶匙製作方法在攪拌器中加入所有食材並攪勻。

Crustless Broccoli, Egg and Cheese Quiche

西蘭花芝士蛋餅（無派皮版）

食材西蘭花 100克牛油棒 3吋或有機淨化牛油 1湯匙有機走地雞雞蛋 5個全脂茅屋芝士或純乳酪半杯喜瑪拉雅鹽適量（隨個人口味調整）製作方法用平底鍋將西蘭花輕炒至微軟，可以在鍋中加水以確保油分不揮發。等待西蘭花煮熟的同時，將雞蛋在碗中攪拌並加鹽調味。以180°C預熱焗爐，同時在烤...

Keto Recipe - Spiced Avocado and Egg Mash

牛油果配碎蛋

食材大牛油果　１個有機走地雞烚蛋　２個卡宴辣椒粉　少量Organic Traditions發芽亞麻籽及奇亞籽粉半茶匙Udo's 奧米加 3.6.9 有機混合油 2茶匙喜瑪拉雅鹽　適量（隨個人口味調整）製作方法把牛油果和雞蛋一同攪碎加入調味料、有機混合油、發芽亞麻籽及奇亞籽粉攪拌均...

有機生姜蔓越莓蘋果醋茶

一人量配料 1杯熱水(過濾)15毫升Flora 蔓越莓汁4滴有機薑汁2湯匙Biona 有機蘋果醋 (含醋母) 方法把所有液體混合在一起。如有需要，加半茶匙的有機生蜂蜜或蜂膠。

藜麥粥

可以預先預備好並放進雪櫃冷藏。可以在翌日煮熱食用，或直接凍食。食材（二人份量） 1杯Organic Tradition藜麥2杯燕麥奶或其他奶1湯匙芝麻醬2湯匙Organic Tradition枸杞1/2茶匙Organic Tradition奇亞籽少許Udo’s 3.6.9油少許椰子花蜜 (...

Recipe- Soup for the Soul (turmeric & lime)

青檸薑黃酸辣湯（特別適合生病的人）

這次我有頭痛，鼻涕和咳嗽，所謂典型的感冒症狀時，幸好我常備有健康的食材，並造出了這種滋補湯，我將其名為“（病者）湯”。

扁豆生薑燉湯

這食譜提供健康的植物蛋白的同時，具有高抗炎和提高免疫力功效。

健康自製蒸年糕

食譜源自chowhound.com 製作份量：8份所需材料： 2杯水 (要預留多一些作蒸的用途)3杯傳統有機椰子棕櫚糖3杯糯米粉2湯匙橄欖油或椰子油 (要多預留一些作塗9英寸蛋糕盤之用)2茶匙杏仁香精10顆有機紅棗（去核）½茶匙芝麻籽（可作裝飾之用）製作方法：在鍋中用中火將水和椰子...

焦糖可可脆片

這款焦糖脆片加入了不同的健康材料，為零食帶來新的元素和驚喜。透過使用生可可豆粒來平衡脆片中的甜度，還能夠增加其脆度和帶有抗氧化的功效。另外，加入堅果油有助提升蛋白質和增強如奶油般細滑的質感。而且，這款焦糖脆片用了椰子棕櫚糖替代精製糖，除了它比較容易加工之外，味道與精製糖最為相似。今年的聖誕節，...