無麩質飲食

在香港，麩質不耐症變得越來越普遍，因此近年無麩質飲食成為了素食而外的另一個市場熱話。與十年前相比，我們現在飲食中的麩質比重越來越多，這種超負荷的壓力令我們的身體無法應對，這就是無麩質飲食的源頭。麩質不耐症同時與許多健康問題有關，包括IBS（腸易激綜合症）、濕疹和其他自身免疫問題。許多未有敏感症狀的人都持續地採用無麩質飲食，正是源自於對健康的追求。

由於並非所有的無麩質食品都是健康食品，因此生命之糧專門店為大眾選擇了更健康的無麩質食品。例如，我們的豆製意粉不僅不含麩質，而且具高纖維及高蛋白質，亦不會像其他利用大米或藜麥製成的無麩質意粉一樣增加您的血糖水平。

生命之糧專門店將繼續擴大我們的無麩質食品範圍，希望能有效地支持每位正在進行無麩質飲食的人士。無論您在香港有什麼類型的無麩質訴求，生命之糧專門店都會以您的健康為首要宗旨。