ไบบๅ€‘ๆœ‰ไธ€็จฎๅ…ˆๅ…ฅ็‚บไธป็š„่ง€ๅฟต๏ผŒ่ช็‚บๅญฉๅญ็š„ๅญธ็ฟ’่ƒฝๅŠ›ๆ˜ฏ็”ฑไป–ๅ€‘็š„ๅŠชๅŠ›ๆฑบๅฎš็š„ใ€‚็„ถ่€Œ๏ผŒๆ‚จๆœ‰ๅฆๆƒณ้Ž้€้Žๅขžๅผทไป–ๅ€‘็š„็”Ÿ็†่ƒฝๅŠ›ไพ†ๆ้ซ˜ไป–ๅ€‘็š„ๅญธ็ฟ’่ƒฝๅŠ›๏ผŒไพ‹ๅฆ‚้€้Žๆ”ๅ– omega-3 ไพ†ๅขžๅผท่จ˜ๆ†ถๅŠ›๏ผŸ

ๆญฃๅฆ‚ไธญๅœ‹ๆœ‰ๅฅไฟ—่ฉฑๆ‰€่ฌ‚๏ผšใ€Œๅทฅๆฌฒๅ–„ๅ…ถไบ‹๏ผŒๅฟ…ๅ…ˆๅˆฉๅ…ถๅ™จใ€ใ€‚ๅฆ‚ๆžœๆ‚จๅธŒๆœ›ๅญฉๅญๅ–ๅพ—ๅฅฝๆˆ็ธพไธฆๅ…ทๆœ‰ๆ›ดๆœ‰ๆ•ˆ็އ็š„ๅญธ็ฟ’่ƒฝๅŠ›๏ผŒ้‚ฃ้บผ่จˆๅŠƒไธญๅฐฑไธๆ‡‰ๅฟฝ่ฆ–ไป–ๅ€‘็š„ๅฅๅบทใ€‚่ฎ“ๆˆ‘ๅ€‘ไพ†็œ‹็œ‹ๅ“ชไบ›ๅฟ…้œ€็‡Ÿ้คŠ็ด ๅฏไปฅๅนซๅŠฉๆ‚จ็š„ๅญฉๅญ็ฒๅพ—ๆœ€ๅคง็š„ๅญธ็ฟ’่ƒฝๅŠ›ไธฆๆ›ดๅฅฝๅœฐๆบ–ๅ‚™่€ƒ่ฉฆใ€‚ๆˆ‘ๅ€‘ๅฐ‡ๅฐฑๆœ‰ๅŠฉๆ–ผๅ…’็ซฅๅญธ็ฟ’็š„็‡Ÿ้คŠ็ด ็š„ไธ‰ๅ€‹ไธป่ฆๆ–น้ข้€ฒ่กŒ่จŽ่ซ–๏ผŒๅŒ…ๆ‹ฌๅขžๅผท่จ˜ๆ†ถๅŠ›ใ€ไฟ่ญท็œผ็›ๅ’Œ็ก็œ ใ€‚

1. ่จ˜ๆ†ถๅŠ›ๆ˜ฏๅฏไปฅ่จ“็ทดๅ’Œ้€ฒๆญฅ็š„๏ผย 

Omega-3 ไธไธ€ๅฎšๆ„ๅ‘ณ่‘—้ญšๆฒนใ€‚่จฑๅคšไบบๆœƒๆททๆท†้ญšๆฒนๅ’Œ Omega-3๏ผŒไฝ†ๅฎƒๅ€‘ไธไธ€ๅฎšๆ˜ฏๅŒไธ€็จฎๆฑ่ฅฟใ€‚ๆœ‰ไบ›ไบบๅฏ่ƒฝ้›ฃไปฅๆŽฅๅ—้ญšๆฒน็š„ๆฐฃๅ‘ณ๏ผŒไฝ†ไปๆƒณๅœจ้ฃฒ้ฃŸไธญๆ”ๅ–ๆ›ดๅคš็š„ omega-3ใ€‚็„ถ่€Œ๏ผŒOmega-3 ไธฆไธๅชๅญ˜ๅœจๆ–ผ้ญšๆฒนไธญ๏ผŒๅœจ็จฎๅญๆฒนไธญไนŸๅฏไปฅๆ‰พๅˆฐใ€‚่ˆ‡้ญšๆฒน็›ธๆฏ”๏ผŒ็จฎๅญๆฒน้€šๅธธไธๅคชๅผ•่ตท้Žๆ•๏ผŒๆๅ–้›œ่ณช็š„้ขจ้šชไนŸ่ผƒไฝŽใ€‚ย 

2. ็œผ็›ๅฅๅบทไฝฟๅญฉๅญ้ก˜ๆ„้–ฑ่ฎ€ใ€‚

ๅ…จ็ƒๅทฒๆœ‰่ถ…้Žไธ€ๅƒ่ฌๅฐiPad่ขซ็”จไฝœๅญธๆ ก็š„ๆ•™ๅญธ่จญๅ‚™๏ผŒ็•ถๅœฐๅญธๆ ก็”š่‡ณ้–‹ๅง‹่จŽ่ซ–โ€œๆ˜ฏๅฆๆ‡‰่ฉฒ็„ก็ด™ๅŒ–ๆ•™ๅญธ๏ผŸโ€

่ถŠไพ†่ถŠๅคš็š„ๅญธ็ฟ’ๆๆ–™่ขซๆ•ธไฝๅŒ–๏ผŒๅญธ็”Ÿๆ›ด่ถจๅ‘้€้Ž่žขๅน•่€Œไธๆ˜ฏ็ด™ๆœฌ็ด™ๅผต้–ฑ่ฎ€ใ€‚ๅ› ๆญค๏ผŒๅœจๆœชไพ†ๆˆ‘ๅ€‘ๆ›ดๆ‡‰่ฉฒ้—œๆณจๅ…’็ซฅๆญฃๅœจ็™ผ่‚ฒ็š„็œผ็›็š„่ฆ–่ฆบไฟ่ญทใ€‚

้Žๅคš็š„่žขๅน•ๆ™‚้–“ๆœƒๅฐŽ่‡ด็œผ็›็–ฒๅ‹ž๏ผŒๅพž่€ŒๅฐŽ่‡ดๆณจๆ„ๅŠ›ไธ้›†ไธญใ€‚ๅฎƒ้‚„ๅฏ่ƒฝ้™ไฝŽ่คช้ป‘ๆฟ€็ด ๏ผˆ็ก็œ ็š„ๆฟ€็ด ๏ผ‰๏ผŒ็”ข็”Ÿๆ“พไบ‚ๅ…’็ซฅ็š„็ก็œ ่กŒ็‚บใ€‚

3. ๅฃ“ๅŠ›ๅ’Œ็ก็œ ้šœ็ค™ๆ˜ฏ็พไปฃ็คพๆœƒๅญธ็”Ÿ้ข่‡จ็š„ๆœ€ๅšด้‡ๅ•้กŒไน‹ไธ€

่จฑๅคš็ˆถๆฏๅฟฝ็•ฅ้—œๆณจๅญฉๅญ็š„ๅฃ“ๅŠ›ๆฐดๅนณๅ’Œ็ก็œ ่กŒ็‚บ็š„้‡่ฆๆ€ง๏ผŒ้€™ๆœƒๅฐŽ่‡ดไป–ๅ€‘ๅฟƒ็†ๅฅๅบทๅ•้กŒ๏ผŒ้˜ป็ค™ๅญธ็ฟ’็š„ๆ…พๆœ›ๅ’Œๆ•ˆ็އใ€‚

้™คไบ†่—ๅ…‰ๆœƒ้™ไฝŽ่คช้ป‘ๆฟ€็ด ็š„็”ข็”Ÿๅค–๏ผŒๆˆถๅค–ๆดปๅ‹•่ผƒๅฐ‘็š„ๅ…’็ซฅไนŸ้ข่‡จ็ผบไน็ถญ็”Ÿ็ด  D ็š„้ขจ้šชใ€‚็ถญ็”Ÿ็ด  B6 ๅœจ็”ข็”Ÿ่ก€ๆธ…็ด ็ญ‰็ฅž็ถ“ๅ‚ณๅฐŽ็‰ฉ่ณชๆ–น้ข็™ผๆฎไฝœ็”จ๏ผŒ่ถณๅค ็š„ B6 ๆ”ๅ–้‡่ˆ‡ๅ…’็ซฅๆ›ดๅฅฝ็š„ๆƒ…็ท’่ชฟ็ฏ€ๆœ‰้—œใ€‚ๅ› ๆญค๏ผŒๆ”ๅ–่ถณๅค ็š„็ถญ็”Ÿ็ด B6ๅฏไปฅๆฝ›ๅœจๅœฐ้™ไฝŽๅญธ็ฟ’่ฒ ๆ“”่ผƒ้‡็š„ๅญธ็”Ÿ็š„็„ฆๆ…ฎๅ’Œๆ†‚้ฌฑ็จ‹ๅบฆใ€‚็ถญ็”Ÿ็ด  D ๅฐๆ–ผ้ชจ้ชผ็™ผ่‚ฒใ€ๅ…็–ซๅŠŸ่ƒฝๅ’Œๅฟƒ็†ๅฅๅบท่‡ณ้—œ้‡่ฆใ€‚็พๅœจ็š„ๅญฉๅญๅคงๅคšๆฒ‰่ฟทๆ–ผ็ถฒ่ทฏไธ–็•Œ๏ผŒๅคงๅคง้™ไฝŽไบ†ไป–ๅ€‘ๅœจ้™ฝๅ…‰ไธ‹็Žฉ่€็š„ๆ…พๆœ›ใ€‚็ถญ็”Ÿ็ด  D ๆœƒๅฝฑ้Ÿฟ็ดฐ่ƒžๆดปๅ‹•ไธฆๅˆบๆฟ€็”Ÿ้•ท๏ผŒไฟƒ้€ฒๅคง่…ฆๅฅๅบทๆดป่บๅ’Œๆƒ…็ท’ๆดปๅ‹•๏ผŒไธฆ็ถญๆŒๅ…’็ซฅๅคง่…ฆๅฅๅบท็ดฐ่ƒž็”Ÿ้•ทใ€‚

Written by Zec Yim,ย HKU-certified Nutritionist
Edited by Denise Tam,ย Holistic Nutritionist