Organic Traditions

Organic Traditions 可可碎粒 227g

HK$120

產品優點:

  • 經過嚴格及仔細篩選
  • 無添加調味劑或甜味劑
  • 可持續種植和收穫
  • 濃郁的巧克力味
  • USDA 有機認證
  • Ecocert ICO 認證
  • 純素
  • 生可可 (不經高溫烘焙)

不同種類的可可豆都含有獨特的味道和香氣,例如辣椒味、香草味 、肉桂味 和肉荳蔻味等。在傳統的製作或處理中,可可豆都會被製成糊狀,然後用於飲品或其他食品上。大多數可可豆粒都會經過烘焙處理,但Organic Traditions 的可可碎粒是不經高溫烘焙,亦無添加任何調味劑或甜味劑。

成份:

  • 有機可可碎粒

建議用法:

  • Organic Traditions 可可碎粒可以直接食用,亦可以與其他 Organic Traditions 的『超級食物』一同食用。
  • Organic Traditions 可可碎粒經過研磨後,可放置焗爐中烘烤,亦可加入甜點、乳酪、各種莓果或其他食物中。
  • Organic Traditions 可可碎粒亦可製成美味的可口的朱古力奶昔。先將1-1½茶匙的 Organic Traditions 可可碎粒、1-2湯匙的 Organic Traditions 發芽奇亞籽粉、1-2湯匙的 Organic Traditions 椰絲、1/4至1/2茶匙的 Organic Traditions 甜菊粉(作為天然甜味劑)和其他 Organic Traditions 的『超級食物』混合,再加上適量的清水(約3-6杯)

相關食譜:

焦糖可可脆片

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