主要特點:
- 有機認證,無麩質,kosher猶太認證,可素食,非轉基因改造,天然健康
- 低升糖的甜味劑,不會對血糖構成影響
- 採用原棵完整的甜葉菊
- 新鮮而且不經任何加工程序
- 無添加香料,防腐劑,添加劑,甜味劑,穩定劑或賦形劑
Organic Traditions 甜菊葉粉絕對是一款純天然而且健康的甜味劑
甜菊葉通常被稱為甜葉或糖葉,是亞馬遜森林出產的天然甜味劑。 幾個世紀以來,巴拉圭,巴西和玻利維亞的瓜拉那人都會使用新鮮的甜葉菊葉作調味劑、茶和藥物製劑。
甜菊葉適合任何正在控制碳水化合物攝取的人,雖然它是自然界中最甜的物質之一,但它卻具有最低的升糖指數,不會對人體的血糖造成影響。
Organic Traditions 的甜葉菊粉含天然的甜菊糖。 甜菊糖是葉中的化合物,被稱為甜菊糖苷,比糖甜 300 倍。 儘管甜菊葉提取物可用葉子製成並純化取得甜菊糖和萊鮑迪甙,但 Organic Traditions 採用原棵甜葉菊提取甜菊糖, 可提供健康的甜菊糖之餘,亦可以保留其他天然的有益化合物,一舉兩得。
相關食譜:
有機認證的甜菊葉粉
用作甜味劑替代品,通常 1/4 茶匙甜葉菊糖粉代替 1湯匙普通糖;或 1 茶匙甜菊糖粉末代替1杯普通糖。
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