中秋節 - 月餅食滯解救有法
中秋節在香港是一個很特別的節日。一輪明月升起，除了吃月餅和玩燈籠，最重要的是，能和摰愛親朋在明亮的滿月下，人月兩團圓，共度佳節，是多麼温馨和浪漫！然而，豐富的中秋節大餐和進食過多的月餅，可能會引起一些令人不適的症狀，包括腹脹，消化不良和胃痛。
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重返學校的壓力與消化問題之間的聯繫
香港中文大學最近進行的一項調查顯示，自疫情開始以來，在接受調查的學生中，近四分之一的學生出現了腸易激綜合徵 (IBS) 的症狀，而 10% 的家長也表現出類似的症狀。其中一些症狀包括腹痛、腹瀉和腹脹，這會影響一個人的學習和工作能力。
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壓力、感知和我們的免疫系統：信仰的生物學
我們不是遺傳的受害者。基因不會導致癌症、糖尿病或高血壓，但可能與之相關。然而環境會對我們的基因產生影響, 壓力是我們對環境的負面看法。 而壓力在生物學上的表達方式直接影響著我們的免疫系統。
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隱藏的毒素及最好的排毒方法
雖然有些毒素被認為是“安全”的，但是令人憂慮的是，毒素其實是積聚而成的。我們的身體內，常檢測到有農藥殘留，並儲存在我們身體脂肪內。就我們的排毒能力而言，農藥將留在我們體內長達10至 30年。
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紅石榴潛在的健康益處
紅石榴 (英文為Pomegranate or Punica granatum) 成長於一種能結出紅色果實的灌木(1)。紅石榴是外觀獨特的球形水果，具有厚厚的紅色皮膚，白色海綿狀內壁，白色的種子單獨包裹在厚厚的紅色果肉中。 果肉具有令人愉悅的酸甜味道，而可食用的種子具有鬆脆的質地。 紅石...
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綠茶對體重管理的功用
肥胖和超重是其中一個嚴重的全球健康問題，並可以引致幾種的健康後果或因生活習慣引起的疾病，例如第二型糖尿病、心血管疾病和高脂血症等等。脂肪的累積會導致超重或肥胖的結果，也與肌肉、肝的胰島素抵抗以及影響第二型糖尿病的發展因素有關。直到現在，現代醫學稱還沒有找到確切有效的治療方法來預防或治療肥胖或超...
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研究發現：有機食品可能更利於兒童的認知發展
世界各地的父母都知道，孩子吃什麼是對他們的成長和發展很重要。 這就是為什麼孩子們進食時會讓人非常緊張，尤其是如果媽媽面對孩子挑食的問題，並擔心她的孩子是否能獲得足夠的營養來支持健康和強壯地成長。 因此，越來越多的研究出現，來了解我們孩子吃的食物如何影響他們的成長和發育。 有機食品一直被視為“優...
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面對疫苗，我會如何準備：該做和不該做什麽？
由Denise Tam,整全營養師撰寫 相信我，接種疫苗的選擇是令人十分頭痛, 我頭痛了一個星期去嘗試做這個決定。其實我也有更改原本打針的日期，因為不是100%肯定，但當我做出了最後的決定，我再三肯定我的身體已經準備好打針。下面是一個關於我如何準備這個大日子的總結! 我如何為疫苗做準備?...
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你不可不知的蔓越莓之神奇好處
以無糖的蔓越莓濃縮汁為基礎，一種美味、全素、非轉基因和無麩質的液體補充品。紅黑色和成熟的果實—蔓越莓，幾個世紀以來一直都用作食物和甚至藥物。蔓越莓是石南花家族的成員之一，並與藍莓、覆盆子和越橘有關。你可以生吃蔓越莓，但你可能會因為其強烈的酸味而不想直接生吃，所以人們很少生吃蔓越莓，通常以果汁方...
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