1月 20, 2020 健康自製蒸年糕 食譜源自chowhound.com 製作份量:8份 所需材料: 2杯水 (要預留多一些作蒸的用途)3杯傳統有機椰子棕櫚糖3杯糯米粉2湯匙橄欖油或椰子油 (要多預留一些作塗9英寸蛋糕盤之用)2茶匙杏仁香精10顆 有機紅棗(去核)½茶匙 芝麻籽(可作裝飾之用) 製作方法: 在鍋中用中火將水和椰子糖溶解。在9英寸的圓形蛋糕盤上塗上油。準備水和蒸鍋。在攪拌機中,將糯米粉和水糖的混合物輕輕地攪拌在一起,直到混合物質感變平滑。您也可以用手攪拌混合物,是鍛煉二頭肌的好時機 =)慢慢把油混入,直至油和混合物均勻混合。然後加入杏仁精華,並再次混合。倒入蛋糕盤內,然後放入蒸鍋中。用箔紙或蓋子輕輕蓋住蒸鍋,但不要直接蓋住它。用中小火加熱直到年糕變硬,過程大約需要3個小時。期間要檢查蒸鍋,在需要時加水。當年糕還是熱時,用棗和芝麻做點綴。食用前將其放在架子上冷卻。 相關產品: Organic Traditions 有機黑芝麻籽Organic Traditions 有機紅棗Organic Traditions 有機椰糖Bali Sun 有機初榨冷壓椰子油 Related Tags: keto Lifestyle recipe