蒔蘿青瓜沙律配沙丁魚和牛油果
食材 青瓜 ２條蒔蘿 １束切碎備用野生沙甸魚 １罐大牛油果 １個意大利陳醋 １湯匙（確保當中沒有添加糖）Organic Traditions 有機認證冰壓橄欖油 ３湯匙鹽和胡椒粉 適量（隨個人口味調整） 製作方法 將青瓜切成薄片，加少量鹽，１０分鐘後把多餘的水分瀝乾。（想做個好的沙律就...
閱讀更多
蘆筍法式芥末醬沙律配荷包蛋
食材 去根蘆筍 2束有機走地雞雞蛋 ３個法式第戎芥末醬 2湯匙蛋黃醬 1杯（有關自製蛋黃醬的配方，請參見下文，以避免使用精製植物油）鹽和胡椒粉 適量（隨個人口味調整） 自製蛋黃醬 混合以下成分： 蛋黃 1個（亦可用半個牛油果代替以製作非雞蛋版本） Organic Traditions 有機...
閱讀更多
西蘭花芝士蛋餅（無派皮版）
食材 西蘭花 100克牛油棒 3吋或有機淨化牛油 1湯匙有機走地雞雞蛋 5個全脂茅屋芝士或純乳酪 半杯喜瑪拉雅鹽 適量（隨個人口味調整） 製作方法 用平底鍋將西蘭花輕炒至微軟，可以在鍋中加水以確保油分不揮發。等待西蘭花煮熟的同時，將雞蛋在碗中攪拌並加鹽調味。以180°C預熱焗爐，同時在烤...
閱讀更多
有機生姜蔓越莓蘋果醋茶
一人量 配料 1杯熱水(過濾)15毫升Flora 蔓越莓汁4滴有機薑汁2湯匙Biona 有機蘋果醋 (含醋母) 方法 把所有液體混合在一起。如有需要，加半茶匙的有機生蜂蜜或蜂膠。
閱讀更多
立即選購
