Top 10 Uses of Coconut Oil

椰子油的10大功用

近來椰子油一直都是城中熱話。隨著人們對椰子油更深入的認識和了解,我們發現椰子油不僅是一個健康的煮食油,更發現它有抗菌和抗真菌的特性。而以下就是我所使用椰子油的十大妙法(當然椰子油豈只有10種功用!)

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Vegan, Vegetarian, Pescetarian, Omnivore? How does one choose?

如何選擇適合的飲食模式?

作為一名以蔬食為主的營養師,筆者經常被問到為什麼會選擇半素食,從健康角度來看,半素食的人應該吃什麼肉最好。筆者不喜歡告訴人們哪一種飲食模式是好還是壞,應該或不應該。從營養學的角度而言,每個人都有所不同,有不同的需求和健康目標,所以你需要決定什麼對你的身體(和地球)最好。

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