COVID-19 Update: Vitamin D2 New Research

【新冠肺炎】維他命D3的最新研究

由全科營養師譚雅瑩撰寫 香港正面臨着新冠肺炎的第三波疫情,持續升高的確診數字及死亡數字,令我們都意識到今波的疫情並不樂觀。政府正實施「隔離保護」的防疫措施,當中包括強制口罩令及公眾限聚令等,但在營養及生活方式方面,政府卻沒有相應的指引,然而我們所攝取的營養及生活方式絕對是降低...

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denise's COVID-19 Reflection

專業營養師對 COVID-19 的反思

COVID提醒了我生命的意義,一些我們已遺忘了的事。在這個不確定的時間,我打算和你們分享希望,並會嘗試鼓勵你們,因為我們需要在這場疫情中一起走下去。

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What is the Best Way to Detox

營養師的三個有效排毒秘訣

有60-70%的長期疾病及過敏症狀都是由於身體積聚過多的毒素而導致的,當中包括一些常見的疾病如濕疹、心血管疾病、甚至是癌症都是由此而生的。所以我們必須定期為身體進行排毒,才能保障到我們日後的健康。

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The sleep-stress-immunity connection

​睡眠, 壓力, 免疫力的三角關係

的而且確, 我們正處於混亂的時代,一個正在流逝及轉變的時間。然而,即使我們不能夠找到一些令我們安心的事物,我們也可以尋找一些可以給予我們希望,令我們冷靜以及充滿期盼的東西。所以,我們現在不妨集中精神,屏住呼吸,放鬆一下?

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Nutritionist' Daily Routine to Respond to COVID-19

專業營養師預防新冠肺炎的日程表

我已經竭盡所能,嘗試解答眾多關於COVID-19這種流行病的問題,亦希望這些資訊能夠幫助你們。而我之前所提供的資訊亦是我對這種病毒的一些回應,回應由病毒在全球所造成的不安及恐懼,由一個營養師的角度去分析今次的疫情。

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The Research Behind Immunity Nutrients Specific to Coronavirus

【新冠肺炎】維他命與鋅提升免疫力的背後原因

我們的細胞會透過複製酵素 (RdRP, RNA dependent RNA polymerase)來複製病毒。針對所有的病毒,病毒的載量愈低 (即每容量的體內液體所盛載的病毒),康復的機會就愈高。宿主細胞中病毒的嚴重性還取決於可以遏制病毒的速度。所以其中一個抑制病毒的關鍵點,就在於如何在病毒進...

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[Coronavirus] How to minimize chances of being infected Part 2

【武漢肺炎】最新研究解釋如何減低感染風險 PART 2

今天是2020年2月28日,全球的感染數字已經達到約82,000人,遠遠高於當年沙士的數字。最新研究顯示,今次的COVID-19比起沙士更容易依附在人類的細胞,除了因為ACE-2蛋白質受體這個因素外[Part 1曾提及],還有一個因素,一種名叫Furin蛋白質受體,這種蛋白質受體是未曾從SAR...

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